とん太ファミリー

期間：2024年8月21日(水) - 25日(日)
場所：FKDインターパーク店
1F中央アトリウム特設会場

福田屋百貨店創業90周年を記念して開催される大イベント「Donna 無料試食イベント」。福田屋とゆかりのある生産者さんたちにご協力していただき実現したこのイベント。栃木県内には、まだまだわたしたちの知らない最高の商品がたくさんあります。実際に食べてみたら気付く絶品の味。みんなで新しいおいしいものに出会う体験を楽しんでください！
ご試食いただき、気に入った商品はその場でご購入も可能です！

本物の味を届ける。
笑顔を運ぶ。

とん太ファミリーは、地元栃木県で養豚と農業を一貫して行い、高品質な肉製品と農産物を提供しています。
特に無添加にこだわり、健康的で安全な食品を数多く作り続けている点が特徴です。

無料試食イベントDonna
どんな商品？

栃木県の自然豊かな環境で養豚と農業を営む「とん太ファミリー」。
今回の試食イベントでは、「ベーコン」と「冷凍焼きいも」を出品！
とん太ファミリーは、長年の養豚経験と農業技術を活かし、素材本来の美味しさを最大限に引き出した製品を提供しています。
ぜひこの機会にお試しください。

▪️ ベーコン
2週間熟成させた豚肉を使用し、全体で製造に3週間かけています。直火のスモークハウスで乾燥3時間、スモーク12時間をかけてじっくりと火入れをして燻製しました。水分がゆっくり抜けるため、食感がやわらかく、旨味が凝縮されて、お肉の味がしっかりと感じられます。

《おすすめのお召し上がり方》
朝食の一品として、またはサンドイッチやパスタの具材としても最適です。

《こんな方におすすめ！》
添加物を気にせず安心して食べられる食品を探している方、お子様にもおすすめです。

▪️ 冷凍焼きいも
サツマイモの質が最も大事で、とん太ファミリーの芋は評判が良く、商品化に向いていました。この暑い季節にピッタリな「凍ったまま食べられる焼きいも」で、凍ったままでもすっきりとした甘さが楽しめます。

《おすすめのお召し上がり方》
冷凍のままアイス感覚で食べるのもおすすめです。解凍してそのまま食べても美味しいです。

《こんな方におすすめ！》
健康的なおやつを探している方や、お子様のおやつとしても最適です。

開発のきっかけ

▪️ ベーコン
もともと養豚を営んでいた中で、自分たちが育てた豚を美味しく食べたいという思いから始まりました。
1980年代のウィンナーやハムには添加物が多く含まれており、子供に食べさせられないという不安がありました。そこで、安心して食べられる無添加の食品を作ろうと決意し、特にソーセージの製造は難しかったものの無添加で作ることに挑戦しました。

▪️ 冷凍焼きいも
コロナ禍で豚肉の値上がりが続く中、芋の事業に注目しました。過疎化が進む地域で使われない農地を活かしたいという背景もあり、先代が作っていた芋畑の芋が好評だったため、芋商品を展開することになりました。