【2025無料試食Donna】地産地消にこだわる奈良県「万葉×橿原ブランド」

一口食べたときの衝撃の味！「本格イタリアンの味をご自宅で〜」というキャッチコピーを目にしたりしますが、まさにそれ！！レストランの味をそのまま手軽にご自宅で楽しめちゃう！しかも、素材には奈良県の素材をメインに使用した地産地消！ぜひ、ご試食いただきたい！

野菜ソムリエが作る
本格新鮮パスタソース

菜園から採れたて
パスタソースを食卓へ

tomato monkeyは、奈良県内の野菜を収穫日に加工し美容と健康につながる商品を取り扱う創作イタリアンレストランです。保存料は使わず、おいしさそのままに菜園から食卓にお届けします。野菜ソムリエが作る「野菜が喜ぶパスタソース」をご堪能ください。

もったいないをほっとかない

開業のきっかけは、知り合いの小松菜農家さんからの相談。規格外なだけで市場に出せない美味しい小松菜の活用を模索し、パスタソース「小松菜のジェノベーゼ」を考案しました。そこから「地産地消」「奈良のおいしいものを広める」というコンセプトにつながり、奈良県産の食材をメインに使用した商品開発や、古民家を再生した店舗づくりにもつながっています。

商品紹介
大和肉鶏とポルチーニのボロネーゼ

奈良県の特産品「大和肉鶏」を吉野産竹炭で炭火焼きに。イタリア産のポルチーニも加えており、贅沢なボロネーゼに仕上げています。

完熟山椒とへしこのペペロンチーノ

奈良県吉野産完熟山椒と石川県産のへしこを使用したペペロンチーノ。東京のアンテナショップで１位を獲得し、お土産としても好評です。

小松菜と柚子胡椒のジェノベーゼ

当店のジェノベーゼソースは大葉と小松菜がメイン。柚子胡椒と国産柚子のチーズの濃厚さと柑橘系の爽やかさの両方が楽しめるパスタソースです。