四季桜 | ARUSHIROI
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女性が作る女性のための純米吟醸酒
お酒は宇都宮酒造の管理栄養士今井亜紀さんが酵母選びから磨きまで担当し、お米は栃木県大田原のmomofarm西岡智子さんが五百万石を栽培。
日本酒では珍しい可憐なお花が描かれたラベルは、那須のクリエイターRARI YOSHIOさんがデザイン。
西岡さんの初挑戦する酒米を知り、初めて酵母選びから磨き熟成まで担当した今井さん。
味が決まるまでは、毎日眠れないくらい緊張していたそうです。
日本酒は酒米と水からできるため、水が重要。
宇都宮酒造では井戸水を使用しています。近くを鬼怒川が流れているせいか、とても柔らかくておいしい軟水なんです。
momo farm 西岡さんの作る酒米もまた、お水にこだわって田んぼ選びをしています。
自然豊かな山から流れてくるキレイなお水が、西岡さんの酒米をおいしく栽培するポイントです。
完成したARUSHIROIの瓶に貼られるラベルは、美しい自然の中で暮らすRARIさんから生まれたデザイン。
可憐なお花の中を飛び回る蝶々。神様から歓迎されている象徴の蝶々をデザインにプラス。このデザインが、ARUSHIROIを更においしくしているように感じます。
《受賞歴》
・2021 グルメ&ダイニングスタイルショー(日本) 準大賞
・2022 InternatinalWineChallenge(イギリス) 銀賞
・Kura Master(フランス) プラチナ賞
・MilanoSakeChallenge(イタリア) 金賞 / デザイン賞 / フードペアリング賞
國酒の1つである日本酒は、年々手に取る方が減ってきています。
おいしいもの、キレイなものが大好きな女性が手にとって頂きやすいような商品に仕上がっております。
仕事が終わったあとにちょこっと1杯、ママ友とのホームパーティーに、ギフトにも映えるパッケージは間違いなく喜んでもらえるはずです。
女性の優しさと力強さを表現するためアルコール１７％の原酒。
甘い発泡系を思わせる可憐なパッケージですが、やや辛口・濃淳でうま味のある程好い酸味のきいた味に仕上がっています。
自分へのご褒美にも、ご家族やお友達と一緒にも。ぜひ一度お召し上がりください。
| 内容量 | ７２０ｍｌ |
|---|---|
| 原料米 | 大田原momofarm五百万石（１００％） |
| 精米歩合 | 55% |
| アルコール度数 | 17度 |
