匠の店が厳選した逸品 那須高原和牛 特上カルビ&ヤシオポーク匠 豚バラカルビ 焼肉用 各400g 合計800g|本州送料込 とちぎの2大ブランド肉の食べ比べ  焼肉パーティ BBQ  お取り寄せ ギフト お歳暮 お中元 父の日 母の日 栃木県産品 矢板市 肉の山久 FN00E

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通常価格¥7,560 (税込)
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配達方法: 配送

  

▼注意事項

・店頭受取の場合、注文後のお受取り店舗および日時の変更は出来ない場合がございます。
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・お受取店舗または配送方法が異なる商品をカートに入れた場合、決済手続きを進めることができません。
ご注文ごとに同じお受取店舗または配送方法になるようご調整の上、ご注文手続きにお進みください。

 セット内容
那須高原和牛 特上カルビ 焼肉用 400g
ヤシオポーク匠 豚バラカルビ焼肉用 400g
合計800g

商品詳細

内容量 800g
賞味期限 出荷日を含め冷凍30日間
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください。)


発送方法

クール便(冷凍)でのお届けとなります。

製造・発送元

株式会社 山久

発送についてのご注意

■産地直送商品です。
※こちらの商品は本州送料込となります。

■誠に恐れ入りますが、北海道・四国・九州へのお届けは送料が+440円かかります。
(ご注文手続き完了時に自動送信されるメールでは送料0円の金額となっておりますが、別途正しい送料を加えた金額でご連絡させていただきます。)
※沖縄・離島へのお届けは対応しておりません。

■ご入金確認後、7日〜10日前後でのお届けとなります。
※繁忙期、メーカー側の在庫状況により、お届けにお日にちをいただく場合がございます。

■誠に恐れ入りますがお届け日の指定は出来ません。
 予めご了承くださいます様お願い申し上げます。

※こちらの商品は産地直送品の為、「代金引換でのお支払い」「お熨斗」「2重包装」は対応しておりません。何卒ご了承下さいませ。

※2重包装・・・商品を贈り主様にお届けし、それから先様にお渡しするために一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。

「那須連峰を望み、おいしい水と澄んだ空気に恵まれた 那須野ヶ原にある全国畜産農業協同組合連合会の 研修牧場でヤシオポークは生まれました。 栃木県内初 那須野ヶ原でホエー豚の元気っ子が生まれました。ヤシオポークとは? ホエー(Whey)とはホエー(Whey)とは乳清(にゅうせい)のことで、牛乳 からチーズを作る際に出る副産物の残り汁です。 従来は産業廃棄物として処分されてきました。しかし 高タンパク・低脂肪で栄養価が高く、整腸作用もある 優れた食品なのです。 ヤシオポークは、ホエーを与えて飼育 された母豚から産まれた豚を呼びます。 ホエーを飲んで育つ母豚は、ホエーの 整腸作用から、病気になりにくく健康的 です。ホエーを使用して母豚を飼育する 方法は栃木県初となります。 ホエーを与えて飼育された母豚ヤシオポークの特徴 ホエーを与えて育った健康な母豚から産まれた元気 な豚。子豚の時には整腸作用の高い、竹炭の粉末を 混ぜた飼料を与え飼育します。180日の飼育期間中、 徹底した防疫衛生管理で大切に育てます。大切に飼 育され、 元気に育った豚が『ヤシオポーク』です。 健康な母豚から生まれた元気っ子 とちぎ”和牛の楽しみ方 徹底した防疫衛生管理環境で健康に飼育しています。 配合飼料への抗生物質も飼育安全法に従い出来るだ け使用しておりません。安全な豚肉を安心して食べて いただけます。また、配合飼料には大麦を配合し、じっ くり時間をかけて肥育しました。肉色は少し赤みを帯 び、脂肪は甘く風味とこくがあるおいしい豚肉です。 「ヤシオポーク」という名前は、栃木県の県花でもある ヤシオツツジの花の ような綺麗なピンク色をしている ことから名付けられました。 通常のヤシオポークは雄、雌共に180日の飼育期間を 費やします。肉の旨みを更に引き出すため、飼育期間を 210日に延長した雌から選定した上質のヤシオポーク を「ヤシオポーク匠(たくみ)」と呼びます。上質なヤシオポークのみに与えられる称号 【匠(たくみ)】について 「匠の店」登録について山久のこだわり山久は2006年に、財団法人食品流通構造改善促進機構の 「匠の店」制度に高い評価を得て登録されました。 「匠の店」制度は、食料品等(花きを含む)小売業者で地域の オピニオンリーダーとして、業界のより一層のスキルの向上、 地域活性化のために、食料品に関する豊富な知識に基づき、 地域における食料品等小売業の機能を適切に果たしている 店舗・事業者が「匠の店」として登録しています。 食料品等小売業界の人材育成の中核的指導者として、地域 の食料品小売業者等への講演、店舗視察の受け入れなどに より食料品小売業界の振興・発展を図ることを目的としてい ます。 山久は2013年4月17日の認証式を経て正式 に取得致しました。食品を扱う企業として店内の 清掃はもちろん、専用キットを使用した品質調査 や、徹底した温度管理など日頃より高い水準での 衛生管理に取り組んでまいりました。その管理体 制が認められ、食肉処理施設として認証取得とな りました。今後とも「安心・安全」を追求した衛生 管理に努めてまいります。とちぎハサップは、食品を安全に製造・販売する 施設を認証する制度です。基本的な衛生管理を 確実に実施する食品製造・販売施設を、HACCP システム の考え方をもとに栃木県が定めた基準 により第三者機関が認証する制度です。 「とちぎハサップ」認証農林水産省総合食料局長賞 受賞平成15年 優良経営食品小売店全国コンクール


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