こまち食品工業

こまち食品は、災害時の非常食備蓄を応援します。美味しい秋田県産「あきたこまち」を多くの人に食べてもらいたいと開発されたのが、主力商品「こまちがゆ」です。
今後も恵まれた秋田の自然に育まれた美味しい食材を「より美味しく」、「安心してお召し上がりいただける」食品として提供できるよう努めています。
いぶりがっこ 8缶セット

「いぶりがっこ」とは、、秋田県の内陸南部地方に伝わる野菜(主に大根)を燻煙乾燥させてつくる漬物で、
漬物として使う干し大根が凍ってしまうのを防ぐために、大根を囲炉裏の上に吊るして燻し、米ぬかで漬け込んだ雪国秋田の郷土食です。
秋田の方言で漬物のことを「がっこ」と呼ぶことからその名がつけられました。ご自宅用として、またご贈答ギフトとして、人気の セットになります。
セット内容
いぶりがっこ 75g×8缶
いぶりがっこ

秋田を代表する漬物
いぶりがっこ焚き木干しで燻煙乾燥した大根を、古来伝承の米ぬかと塩を漬けこみ、いぶり漬け本来の素朴で味わい深い風味に仕上げました。
パリパリの食感・風味もそのままに、食べやすい薄切りタイプです。
| 原材料 |
大根(国産)、漬け原材料(砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢、たん白加水分解物)/調味料(アミノ酸等)、酸味料 |
| 添加物 |
調味料(アミノ酸等)、酸味料 |
| アレルゲン |
なし |
| 内容量 |
75g |
| 賞味期限 |
製造日から3年間 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 |
| 使用上の注意 |
・開缶時及び内容物を取り出す時には、切り口で手を傷つけないようご注意ください。
・破裂する恐ありますので、缶のまま直火や電子レンジにかけないでください。
・開缶後は速やかにお召し上がりください。 |
| 特記事項 |
本製品の製造ラインでは卵、小麦、えび、そば、大豆、鶏肉を含む製品も製造しております。 |
お召し上がり方
・缶のままお召し上がりください。
・そのままでもお召し上がり頂けますが、開缶せず湯煎で3〜4分温めるとより美味しくなります。
・湯煎後の開封は、中身が噴き出す恐れがありますので、フキン等を当ててください。
通常便(常温)でのお届けとなります。
こまち食品工業
■産地直送商品です。
※こちらの商品は本州送料込となります。
■誠に恐れ入りますが、ご入金確認後、発送までに2週間程お日にちを頂いております。
※ご注文が殺到した場合は大幅にお届けが遅延する場合がございますのでご了承願います。
■誠に恐れ入りますが、
北海道・四国・九州へのお届けは送料が+440円かかります。
(ご注文手続き完了時に自動送信されるメールでは送料0円の金額となっておりますが、別途正しい送料を加えた金額でご連絡させていただきます。)
※沖縄・離島へのお届けは対応しておりません。
■お熨斗につきましては、メーカーによって対応ができない場合がございます。
予めご了承ください。
※また、お熨斗が可能な場合でも名入れは不可となっております。
■誠に恐れ入りますが
お届け日の指定は出来ません。
予めご了承くださいます様お願い申し上げます。
※こちらの商品は産地直送品の為、「代金引換」でのお支払い、「2重包装」は対応できません。何卒ご了承下さいませ。
※2重包装・・・商品を贈り主様にお届けし、それから先様にお渡しするために一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。