<スペイン食材>
スペインとちょこっといい関係・・・。
スペインから、食卓がちょっと楽しくなる品お届けいたします。
スペイン産原木生ハム パレタ・セラーナ・グランレセルバ カッティングセット
エストレマドゥーラ州の原産地呼称D.O登録のブランド。このD.Oは、他、産地に比べ基準が厳しいとされています。原料となる豚肉も放牧飼育と、品質の追求にその手間暇は惜しみません。生ハム、専用台、ナイフ付、初めて原木生ハムを楽しむためのセットです。
セット内容
生ハム約4.5kg、専用台、ナイフ
原料となる豚肉は放牧育ち
・生産効率のよい狭い豚舎飼育とは違い、放牧でのびのびと育ててます。生産効率は悪いですが運動量の違いは品質に差がでます
・放牧・塩蔵・熟成など伝統的製法にこだわった生ハムです。
内容量
4.5kg以上保証
歩留まりの良い4.5kg以上の生ハムをお届けいたします。
原材料・賞味期限
豚腿肉、食塩、亜硝酸Na、硝酸K
水分活性:0.95未満
賞味期限:1年間
保存方法
乾燥した涼しい場所で保管。
配送:冷蔵便(クール便)でのお届けとなります。
㈱ZADES
■産地直送商品です。
※こちらの商品は
本州送料込の商品です。
※誠に恐れ入りますが、北海道・四国・九州へのお届けには送料が
+440円かかります。
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沖縄・離島及び一部地域へのお届けは対応しておりません。
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※また、お熨斗が可能な場合でも名入れは不可となっております。
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■誠に恐れ入りますが
お届け日時の指定は出来ません。
予めご了承くださいます様お願い申し上げます。
※こちらの商品は産地直送商品の為、
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※2重包装…商品を贈り主様にお届けし、それから贈り先様にお渡しするために、一度包装をしてからさらに梱包する包装の仕方です。