
“鰹の国”として知られる高知県土佐久礼で一本釣りされた新鮮なかつおを、
市場から徒歩1分のタタキ専用
加工場で丁寧に仕上げた、
自慢の逸品「土佐久礼かつおの藁焼きタタキ」です。

タレ・塩食べ比べセットには、
全国のかつお好きが集う「かつお祭」でも使用されている特製のタタキ専用タレと、
地元・土佐久礼産の天日塩をセットにしました。
香ばしい藁の香りと、かつお本来の旨み。
その味わいを、タレと塩、二つの楽しみ方で存分にお楽しみください。
お食事の一品としてはもちろん、お酒のお供にもぴったりです。
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