土佐久礼「ど久礼もん」のかつおの藁焼きタタキ（旬凍）3-4人前 天日塩
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新鮮な鰹があがる中土佐町久礼だからこそ、
美味しい鰹をご家庭の食卓へお届けしたい
ど久礼もん、こだわりポイント！
『鰹』地元土佐久礼で400年続く一本釣り伝統漁法で1本1本釣り上げ、日戻りで久礼漁港に水揚げされた鰹のみ使用
『選別』水揚げされたその日に捌き、タタキにふさわしい身を選別
『藁』国産の稲藁で”いぶしこがし”藁焼き
『高鮮度』こだわりの冷凍方法で瞬時に冷凍保存
土佐久礼天日塩 土佐久礼太陽塩でご賞味ください。
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