マグロの醤油漬け丼：黒潮の恵み豊か豊な漁場で高知県のマグロ船が水揚げしたキハダマグロを使用しております。漁師が目利きを行い、良い鮮度状態を保ちながら急速冷凍をかけ、マグロをブロック真空にて-60℃の商品劣化しない温度で保管しながら加工しております。半解凍で切り身にしたものを、“特製タレ”に漬けこみ、短時間のうちに急速低温冷凍した製品です。
イカの醤油漬け丼：黒潮の恵み豊か豊な漁場で高知県のマグロ船が水揚げしたアカイカを使用しております。漁師が目利きを行い、良い鮮度状態を保ちながら急速冷凍をかけ、イカをブロック真空にて-60℃の商品劣化しない温度で保管しながら加工しております。半解凍で切り身にしたものを、“特製タレ”に漬けこみ、短時間のうちに急速低温冷凍した製品です。もちもち食感が特徴のイカです。
カジキマグロの醤油漬け丼：黒潮の恵み豊か豊な漁場で高知県のマグロ船が水揚げしたカジキマグロを使用しております。漁師が目利きを行い、良い鮮度状態を保ちながら急速冷凍をかけ、カジキマグロをブロック真空にて-60℃の商品劣化しない温度で保管しながら加工しております。半解凍で切り身にしたものを、“特製タレ”に漬けこみ、短時間のうちに急速低温冷凍した製品です。
いずれも解凍しご飯にかけるだけで、漁師町でしか味わえないような新鮮な漬け丼がいただけます。お好みで、ネギ、刻みのり、わさび等を載せてお召し上がり下さい。お茶漬けとしてもお召し上がり頂けます。
ネギトロ：
自社どれだから出来る日本近海の生マグロを贅沢に使用！
刺身や寿司ネタなどでも使用できる部位を使用し、加工後も特殊な製法で急速冷凍。鮮度にこだわっています。
■内容量（箱重量含む）
952g
お選びいただいた漬け丼6パックとネギトロ（250g）1Pのセットとなります
■賞味期限
漬け丼：製造から120日 （発送時点60日保障） ネギトロ：出荷日から30日
