栃木県産の良質な小麦粉を使った昔ながらの製法で仕上げた人気の野州支那そばと山芋そばのセットです。
小麦粉の味を大切にするため、小麦のブレンド・ かん水・加水率・切り幅等…何度も試行錯誤の末に出来上がりました。
細麺ながらしっかりとしたコシ、喉越しの良さ食 べやすさを重視し、スープもこの麺に一番合うさっぱりとした煮干の香りのする醤油味になっています。
昔懐かしい中華支那そば。仕事の疲れを忘れさせてくれ、温かくホッとする路地裏のあたたかいお店を思い出させてくれるような麺です。
そば粉本来の美味しさと、山芋の風味、食感を大切に、時間をかけ乾燥させ作り上げました。
季節の野菜を盛り付けてお召し上がりください。
とても折れやすいので、優しくお取り扱いください。
■セット内容野州支那そば 5袋
山芋そば 5袋
合計10袋
原材料 |
【野州支那そば】●めん:小麦粉(国内製造(栃木県産小麦50%使用))、卵、食塩、かん水、カルシウム、くちなし色素●添え付け調味料:醤油、食塩、砂糖、動物油脂(豚脂、鶏油)、植物脂(大豆油)ブドウ糖、香辛料、ポークエキス、魚介エキス、酵母エキス、玉ねぎ、かつお節粉末、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料 【山芋そば】そば粉、小麦粉、山芋粉、増粘多糖類 |
内容量(1袋あたり) |
【野州支那そば】めん80g スープ26.2g 【山芋そば】めん 180g |
消費期限 |
製造より90日 |
保存方法 |
湿度の低い冷暗所にて保存して下さい(常温) |
■発送方法 通常便(常温)でのお届けとなります。
■製造・発送元星野製麺