高清水 加温熟成解脱酒 720ml

甘味を帯びた軽やかな熟成香と果実を想わせる爽やかな酸味がバランスよく調和しています。
低アルコールでありながら、しっかりとした味の輪郭を残し、目でも楽しめる新感覚の日本酒です

蔵元名	秋田酒類製造（株）
内容量	720ml
アルコール度数	12.5度
日本酒度	-30度
酸度	3.4度
精米歩合（麹米）	55%　秋田酒こまち
精米歩合（掛米）	55%　秋田酒こまち
造りの特徴	純米吟醸
適した飲み方	冷酒 ◎　冷や ◎　ぬる燗 ×　熱燗 ×

貯蔵中にお酒の熟成が進むと、まれに完熟の証である熟成滓が発生する場合があります。熟成滓の発生したお酒は「解脱（げだつ）」と称され、一部の愛好家に珍重されてきました。
高清水『加温熟成解脱酒』は、独自の加温熟成技術により安定的に熟成滓（おり）を発生させ、その熟成滓を濾過しました。軽やかな熟成香と透明感に包まれた黄金色の純米吟醸酒です。

発送方法
配送:通常便でのお届けとなります。

製造/発送元
秋田酒類製造株式会社


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