- ファン続出!和洋折衷の進化系最中。
- 最初から最後まで完全手作り!
- 新しいのに、懐かしい!レトロモダンなおもたせ
ちょっぴり和。ちょっぴり洋。
和菓子の代表格とも言える"最中"。子どもから大人まで、夢中になって食べちゃう最中ですが、チーズ最中は今までになかった和と洋が融合した進化系最中。最中の内側にチョコレートをコーティングすることで、最中のパサパサ感がなくなります。中には、ちょっぴり塩味のきいたあんこと、ちょっぴり酸味のあるレアチースをサンド!この絶妙なバランスが本当によく合います。
生地から、中に入れるあんこまで全て手作り。
ひとつ1つ手作業で、内側にチョコレートをコーティングした最中の皮であんことレアチーズケーキをサンド。あんこは、北海道の小豆を使い、8時間かけてゆっくり丁寧に甘味を引き出しています。カスタード風味のレアチーズケーキは、卵のコクを加え、まろやかな風味に仕上げたなめらかな口どけを実現!最中の内側にチョコレートをコーティングすることで、しんなりしやすい最中の皮をパリッと食感に。日光の地で長年お土産を作り続けてきた知識と経験から生まれた完全手作りのスイーツ。新感覚のこのチーズ最中は、機械に頼らず人の手で一手間加えるからこそ実現が可能なんです。
チーズ最中は、日光の新しいお土産の定番!
最中って、やっぱりどこか懐かしさがあって、THE 和菓子って感じ。
チーズ最中は、新しいのに、どこか懐かしい。たっぷりレアチーズケーキが主役で、今回いつも主役のあんこには名脇役になってもらいました。その2つを最中でサンドして、隠し味にチョコレートを入れてちょこっと洋を演出。レトロモダンでボリューミーなチーズ最中は、日光が生んだ新しいおもたせです。
※パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。
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商品説明
配送方法
冷凍
内容量
8個入り
原材料
乳等を主原料とする食品(国内製造)(植物油脂、クリームチーズ、乳製品、その他)、粒ねりあん[粒あん(小豆)]、砂糖、還元麦芽糖水飴、水飴]、砂糖、準チョコレート、最中種、ゼラチン、乳化剤、香料、着色料(カロチン)、(一部に卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)
アレルギー
小麦、乳、卵、大豆
保存方法
-18℃以下で保存
製造所
夢菓房 Berreet’s (ダイエー)
栃木県日光市森友1515-20賞味期限
冷凍90日
ABOUT
夢菓房 Berreet’s
日光のおみやげ品卸売会社。日光ゆば・たまり漬・とちおとめ菓子・ちびきゅう・かんぴょう等、日光の名産品をたくさん取り揃えてます。
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