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遠赤外線の熱で焼き、水煮で2時間。その後、だし汁を作り醤油・砂糖を加えて落し蓋をして、コトコト煮あげた「甘露煮」。
すべて手作りにこだわり、素材のうまみを残した名物の名に相応しい一品です。
いろいろ楽しめる「甘露 あゆ」「甘露 やまめ」「甘露 いわな」の3種類の食べくらべのお勧めセットになります。
こちらの商品は通常便対応になります。
・袋から出してそのまま食べられます。
・袋のまま湯煎して温めてもお召し上がりいただけます。