本家菊屋 菊之寿・鹿もなかセット 各5個10個入 ｜ 奈良県 大和郡山市 FN0WF

創業1585年 奈良で最も古い和菓子店 本家菊屋
本家菊屋は、1585年創業で400年を超えて奈良県大和郡山市で愛される和菓子店です。
豊臣秀吉公も愛した 銘菓「御城之口餅」をはじめとした様々な銘菓を作りあげています。


おしゃれな正倉院紋様のパッケージ 老舗お菓子司が作るモダンな銘菓
奈良銘菓「菊之寿（きくのことぶき）」と、一つ一つ丁寧に鹿の焼き印が捺された「鹿もなか」の詰合わせです。正倉院紋様のパッケージでお届けいたします。

菊之寿-きくのことぶき-
販売以来60年愛され続けた味
お年寄りから子供まで愛されるために考え続け誕生した菊之寿は、累計1,800万個を販売する人気商品。
練乳を含ませた優しい甘みのある生地と、白小豆と福白金時豆を贅沢にブレンドした餡で、なめらかな舌触りが絶品。まるでケーキの様な和菓子です。
食べた瞬間、口に広がる懐かしく優しい甘さをどうぞお楽しみださい。コーヒーや牛乳に良く合います。

贅沢な白小豆と福白金時の餡
上生菓子の中でも上等なものにしか使われない白小豆と、味が良く高価な福白金時豆をブレンドした贅沢な白餡は、なめらかな舌触りが絶品。
お茶会の上生菓子でもなかなか使われない高級白餡をお楽しみいただけます。
一般的に出回る餡よりも粘りの無いあっさりとした餡は、他店では味わうことのできないお味です。

ケーキの様な和菓子の美味しい組み合わせ
ケーキのような和菓子の菊之寿は、コーヒーとの組み合わせが予想以上の美味しい組み合わせ。
三越さんの菓遊庵まつりにて一斉販売され、またその際に家庭画報にてティータイム特集記事が組まれ掲載された人気商品です。
専用オーブンでじっくり丁寧に焼き上げることによりしっとりと、そしてふんわりとした仕上がりに。
祭事やイベント、来客やティータイムにも喜んでいただけます。


鹿もなか-こし餡もなか-
最中の食感とこし餡の旨みが絶妙なバランスの逸品
最中の生地はこし餡との味や食感のバランスを考え、厚みや焼締めの時間を試行錯誤し作り上げました。
パリパリとした最中の食感と、上品な甘さのこし餡が絶妙なバランスの逸品です。
鹿のマークの焼印をひとつひとつ丁寧に押していますので、奈良のお土産にもおすすめです。

北海道十勝産や丹波産を厳選した小豆を使用
小豆は国産のものだけを厳選し、北海道十勝産や丹波産を使用しております。 餡を炊く釜は、今ではほとんど見かけない蒸気で一気に炊き上げられる、大砲に使われる丈夫な砲金の大釜を使用しております。 砲金の大釜は火力があるので炊き上げる時間が短く、餡の仕上がりが良いのです。他店には真似できない深い味わいです。

お土産やギフトで喜ばれる正倉院紋様のパッケージ
奈良らしい正倉院紋様のパッケージに詰めました。 1つ1つ個包装になっているので、お土産やギフトにも喜んでいただけます。お好みのお茶に合わせてのおもてなしにも選ばれる逸品です。




■セット内容
菊之寿×5個
鹿もなか×5個
合計 10個入

原材料	【菊之寿】砂糖、白いんげん、小麦粉、卵、白小豆、練乳、バター、水飴、クチナシ色素、膨張剤 【鹿もなか】砂糖、小豆、餅米（国内産）、水飴、寒天
添加物	小麦・卵・乳、トレハロース
賞味期限	【菊之寿・栗饅頭】10日（夏季7日） 【鹿もなか】45日
保存方法	【菊之寿】高温多湿を避け涼しいところにお願いします。（夏季には冷蔵庫をお勧めします） 【鹿もなか】高温多湿を避け涼しいところにお願いします。
アレルギー	小麦・卵・乳・大豆

■発送方法
配送：クール便（冷凍）でのお届けとなります。

■製造・発送元
本家菊屋