しし肉（脊振山系）、野菜国産 調理し辛いしし肉ですが、猟師兼栄養士がしし肉のおいしさを最大限に引き出し、調理した キーマカレーです。

ふんだんにスパイスを使用していますが、子どもでも抵抗なく 食べることのできる辛さに調整しています。

茶葉は、一枚一枚が丸くて（玉緑茶）、緑のつやがあり、日本茶としては、大変めずらしく特徴のあるお茶です。

茶葉がグリッ！と丸くなる様子から、嬉野茶は別名「グリ茶」と言われています。

他生産地のお茶と比較しても、土地柄的に寒暖の差が大きい為、味にコクが有る。香りが強く、口に含んだ時は旨味を強く感じ、急須に入れた茶葉は、開くまで何回でも美味しく頂けます。