那須高原今牧場チーズ工房 厳選お薦めチーズセット 4種4個 | 栃木県産品 那須町 FN0K5
那須高原今牧場チーズ工房 厳選お薦めチーズセット 4種4個 | 栃木県産品 那須町 FN0K5
那須高原今牧場チーズ工房 厳選お薦めチーズセット 4種4個 | 栃木県産品 那須町 FN0K5
那須高原今牧場チーズ工房 厳選お薦めチーズセット 4種4個 | 栃木県産品 那須町 FN0K5
那須高原今牧場チーズ工房 厳選お薦めチーズセット 4種4個 | 栃木県産品 那須町 FN0K5
那須高原今牧場チーズ工房 厳選お薦めチーズセット 4種4個 | 栃木県産品 那須町 FN0K5
那須高原今牧場チーズ工房 厳選お薦めチーズセット 4種4個 | 栃木県産品 那須町 FN0K5

那須高原今牧場チーズ工房 厳選お薦めチーズセット 4種4個 | 栃木県産品 那須町 FN0K5

通常価格¥6,156 (税込)
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那須高原 今牧場 チーズ工房 TVをはじめとした様々なメディアで紹介された世界も認めた「本格チーズ」牧場直営ならではの搾りたてミルクを直ぐに殺菌してから加工できることで、痛みやミルクへのダメージが少なく最高の状態でチーズ作りが出来ます。熟練の技で至極のチーズを作り上げました。 特選お薦めチーズセット 5種 那須高原 今牧場 チーズ工房 特選お薦めチーズセットになります。人気の茶臼岳をはじめとした至高のチーズを堪能できます。 ゆきやなぎ(塩入り)150g×1、りんどう100g×1、茶臼岳  180g×1、しののめ 100g×1、みのり100g×1 ゆきやなぎ 朝一番に搾乳室に入ってくる、元気な牛のフレッシュミルクで作ったチーズ。チーズでありながら、新鮮なミルクの甘さがしっかりと伝わってきます。フレッシュミルクを殺菌後、通常乳酸菌を添加する前に特別な塩を添加。ミルクの甘さと上品な塩の風味が花のようにひらきます。ぷりぷりっとした食感はまるでお豆腐のような不思議な感じです。わさび醤油やミョウガを刻んで鰹節をかけても美味しく召し上がれます。 りんどう 芳醇なミルクの甘味を感じさせ、やわらかで皮まで美味しく、ソースにも お使いいただけます。今牧場のイチオシの想いを込めたチーズです。名前の由来は那須町の花「りんどう」です。カットして赤ワインとのマリアージュをお楽しみ頂けます。また、ジャガイモなどお野菜の上にのせてチーズ焼きグラタンにすると、お子様から大人まで大人気のメニューとなります。 茶臼岳 今牧場チーズ工房の山羊チーズ『茶臼岳』が 2019年JAL国際線ファーストクラス機内食 に採用されました! JAPAN CHEESE AWARD’2014 金賞受賞 紙の包装を開けると一気に広がる独特の香り。普段からチーズを食べている人にとっては、たまらない瞬間です。全身真っ黒の見た目に最初は驚きますが、ナイフでカットすれば真っ白で 上品な山羊のチーズがあらわれます。茶臼岳は、口の中に入れると溶けるような舌触りの高品質チーズ。まずはカットしてそのまま食べて風味をお楽しみください。ドライフルーツや干し柿のような甘いものと合わせても美味しく頂けます。カットしてすっきりした白ワインや日本酒とも相性がとても合います。滑らかな舌触りは、山羊乳チーズの特徴で、食べれば食べるほどどんどん 深さにはまっていきます。フランスでは、バケットの上にのせてオーブン で焼いたものをサラダに入れて楽しみます。 牧場仕込み  自家産生乳・生山羊乳100% のミルク使用 最高のチーズをつくるために最も大切にしていることは、「ミルクを運ばない」こと わずかな温度の変化や空気中の菌が、ミルクの質を変えてしまいます。今牧場は牛の搾乳室の隣にチーズ工房を作り、パイプラインでつなぎました。牛乳を搾ってすぐ、チーズにする。牧場仕込みだからこそできる、こだわりです。熟練の技で安心・安全な至極のチーズを作り上げました。 牧場仕込み  自家産生乳・生山羊乳100% のミルク使用 牧場仕込み  自家産生乳・生山羊乳100% のミルク使用

セット内容
ゆきやなぎ(塩入り)約150g×1
りんどう 約100g×1
茶臼岳 約180g×1
みのり 約100g×1
合計4種4個

原材料 【ゆきやなぎ(塩入り)】生乳、食塩
【りんどう】生乳、食塩
【茶臼岳】生山羊乳、食塩、食用炭 (添加物として)
【みのり】生乳、食塩
内容量 【ゆきやなぎ(塩入り)】約150g
【りんどう】約100g
【茶臼岳】約180g
【みのり】約100g
賞味期限 【ゆきやなぎ(塩入り)】製造より7日
【りんどう】製造より21日
【茶臼岳】製造より28日
【みのり】製造より28日
保存方法 冷蔵(6℃以下)で保存してください。
特記事項 ・茶臼岳の外皮には食用の炭がまぶしてあり、黒いところが見えます。
また、自然の青カビが付いていることがありますが、問題ありませんのでどうぞご賞味ください。
※ゆきやなぎ(塩入り)は、基本は毎週月曜・金曜日に製造しております。
ご注文いただいた日によって、賞味期限が短くなりますので、次の製造分まで発送をお待ちいただく場合がございます。


発送方法
配送:クール便(冷蔵)でのお届けとなります。

製造・発送元
那須高原 今牧場 チーズ工房

牧場仕込み 自家産生乳・生山羊乳100%のミルク使用
発送についてのご注意

■メーカー・産地より発送の商品です。

■産地直送商品の為、他の商品との同梱は対応致しかねます。

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※誠に恐れ入りますが、北海道・四国・九州へのお届けは別途440円の送料を頂戴いたします。

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※繁忙期、メーカー側の在庫状況、お届け先地域により、お届けまでにお日にちをいただく場合がございます。

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■こちらの商品は産地直送商品の為、「代金引換」でのお支払い、「熨斗」、「2重包装」は対応できません。 何卒ご了承下さいませ。
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