本家菊屋 焼菓子人気2種詰合せ ｜ 奈良県 大和郡山市

創業1585年 奈良で最も古い和菓子店 本家菊屋
本家菊屋は、1585年創業で400年を超えて奈良県大和郡山市で愛される和菓子店です。
豊臣秀吉公も愛した 銘菓「御城之口餅」をはじめとした様々な銘菓を作りあげています。


職人ならではのこだわりを詰め込んだ詰合せ
発売から40年以上。職人が季節や気温の違いを感じ、手ごねしたこだわりの生地を使用。 さらに一日寝かせ、しっとりした食感を生み出しました。 人気焼菓子 菊之寿（きくのことぶき）と昔懐かしい素朴な味わいの焼菓子の定番栗饅頭の焼き菓子2種が入ったお得な詰合わせです。

菊之寿-きくのことぶき-
販売以来60年愛され続けた味
お年寄りから子供まで愛されるために考え続け誕生した菊之寿は、累計1,800万個を販売する人気商品。
練乳を含ませた優しい甘みのある生地と、白小豆と福白金時豆を贅沢にブレンドした餡で、なめらかな舌触りが絶品。まるでケーキの様な和菓子です。
食べた瞬間、口に広がる懐かしく優しい甘さをどうぞお楽しみださい。コーヒーや牛乳に良く合います。

贅沢な白小豆と福白金時の餡
上生菓子の中でも上等なものにしか使われない白小豆と、味が良く高価な福白金時豆をブレンドした贅沢な白餡は、なめらかな舌触りが絶品。
お茶会の上生菓子でもなかなか使われない高級白餡をお楽しみいただけます。
一般的に出回る餡よりも粘りの無いあっさりとした餡は、他店では味わうことのできないお味です。

ケーキの様な和菓子の美味しい組み合わせ
ケーキのような和菓子の菊之寿は、コーヒーとの組み合わせが予想以上の美味しい組み合わせ。
三越さんの菓遊庵まつりにて一斉販売され、またその際に家庭画報にてティータイム特集記事が組まれ掲載された人気商品です。
専用オーブンでじっくり丁寧に焼き上げることによりしっとりと、そしてふんわりとした仕上がりに。
祭事やイベント、来客やティータイムにも喜んでいただけます。

栗饅頭-くりまんじゅう-
素材にこだわり丁寧に焼き上げた栗饅頭
他店では真似出来ないオリジナルの美味しい餡がベースとなっております。
また、生地は機械に頼らず手ごねし、一日ねかせてから使用します。そうすることによって生地が馴染みしっとりします。
季節や気温の違いなどに対して手の感覚で微妙に調整をし、ちょっとしたところにひと手間かけて焼き上げております。

高級白小豆と福白金時をブレンド
福白金時豆は、気候に左右されやすく栽培が非常に難しいため年々生産量が減少している希少な品種になります。
農家さんにとっては大変手間のかかる白豆ですが、その分白餡にした際の旨みとさっぱりとした風味は格別に違うため、当店では妥協せずにこの素材を選んでいます。

栗本来の風味にこだわった無添加栗
栗を鮮やかな黄色にする為、漂白剤でくすみを落としてから着色している栗甘露煮も多くありますが、当店は栗本来の風味にこだわり、漂白剤を使用していない無添加の栗を厳選しております。
栗ならではの食感、豊かな風味をお楽しみください。



■セット内容
【10個入】
菊之寿×5個
栗饅頭×5個

【15個入】
菊之寿×10個
栗饅頭×5個

原材料	【菊之寿】砂糖、白いんげん、小麦粉、卵、白小豆、練乳、バター、水飴、クチナシ色素、膨張剤 【栗饅頭】砂糖、小麦粉、白いんげん、栗、卵、白小豆、バター、水飴、みりん、膨張剤、クチナシ色素
賞味期限	10日（夏季7日）
保存方法	高温多湿を避け涼しいところにお願いします。（夏季には冷蔵庫をお勧めします）
アレルギー	小麦粉、卵、乳

■発送方法
配送：通常便でのお届けとなります。

■製造・発送元
本家菊屋