【奈良Donna】日本の宝物グランプリ世界グランプリをとったチャンピオンが作る葛

【奈良Donna】日本の宝物グランプリ世界グランプリをとったチャンピオンが作る葛

スタッフコメント!

奈良の“葛”が生む、ほっとする新しい体験

奈良は日本有数の葛の産地として知られ、古くから和菓子や養生食として親しまれてきました。
その伝統を現代の暮らしに合わせてアップデートしているのが、**恵夢経恵寿(えむけえす)**の葛商品です。

お湯を注ぐだけで完成する「葛湯 朝露葛」、奈良県産いちごを使った「あすかルビー葛湯」、そして固定概念をくつがえす「謎コーラ」。
どの商品にも共通するのは、“とろり・ほっこり”と心まで温まる口当たりと、素材の良さをまっすぐに感じられる味わいです。

受け継がれる葛の技と、手仕事へのこだわり

恵夢経恵寿は、もともと土産物問屋としてスタートし、16年前に事業を継承したことをきっかけに製造業へと舵を切りました。
「このままでは、奈良の本当においしい葛がなくなってしまう」
そんな想いから、工場のラインに頼らず、すべて手作業で葛づくりを続けています。

原料は、くず粉・北海道産でんぷん・和三盆・ビートグラニュー糖のみ。
無添加・無着色で、余計なものを加えないからこそ、飲んだ瞬間に「何かが違う」と感じられる、澄んだ味わいが生まれます。

商品紹介

葛湯 朝露葛


昨年「日本の宝物グランプリ 世界グランプリ」を受賞した、恵夢経恵寿を代表する逸品。
湯呑みに一包入れて熱湯を注ぎ、さっと混ぜるだけで、とろりとなめらかな葛湯が完成します。

甘さは控えめで、口当たりは驚くほどやさしく、30代以上の女性を中心に支持されながらも、若い世代からも「飲みやすい」と高評価。
自家需要はもちろん、16個入りのギフト箱など、贈答用としても選ばれています。

あすかルビー葛湯


奈良県産ブランドいちご「あすかルビー」を使用した、華やかな香りの葛湯。
国産素材・無添加にこだわり、見た目も味もやさしい仕上がりです。

粉末タイプのためギフトとして扱いやすく、季節の贈り物や女性向けギフトとしても人気。
「奈良らしさ」をしっかり感じられる一杯です。

 

生産者様のご紹介


恵夢経恵寿

奈良の葛文化を未来へつなぐため、伝統に甘えず、しかし手仕事は手放さない。
恵夢経恵寿は、“本当においしい葛”を、今の暮らしに合う形で届けることを大切にしています。

日常のひと息に。
大切な人への贈り物に。
奈良の想いが詰まった葛の一杯を、ぜひ味わってみてください。