【2025無料試食Donna】めざしたのは、素材本来の良さを丁寧に引き出すこと。

【2025無料試食Donna】めざしたのは、素材本来の良さを丁寧に引き出すこと。

スタッフコメント!

誰もが大好きなカステラ。近所のスーパーや、コンビニでも手に入りやすいカステラですが、こちらのカステラは一般的なカステラと段違いでした!!まず、こだわりが違う。プレーンと抹茶をぜひ食べ比べしてみてください。

素材の良さを丁寧に引き出す

めざしたのは、素材本来の良さを丁寧に引き出すこと

創業以来この揺るぎない信念を胸に、美味しさを追求し続けています。衛生的で管理が行き届いた鶏舎で生まれた栄養素の高い卵など、素材を厳しく吟味することから、私たちのカステラづくりは始まります。

素材と製造へのこだわり

素材の味を大切に、昔ながらの製法を取り入れ丹念に焼き上げられた「かすてら」は、芳醇で風味豊かな香りと、口の中でとろけるような食感を作りだします。地産地消を念頭に、地元の新鮮で安全な食材を活かした「かすてら」作りを心がけています。高価で他の店ができない素材への追求も、私たちは一切手を抜きません。

商品のご紹介

・五三焼カステラ
高級カステラ「五三焼」をお手頃な5切サイズにて新発売!五三焼の濃厚な味わいをご堪能下さい。

・宇治抹茶カステラ
京都の老舗「北川半兵衞商店」監修。
本格的な宇治抹茶の渋みと深みのある味わいを楽しめます。

・五三焼・宇治抹茶カステラ
桐箱セット
0.375号の「五三焼」と「宇治抹茶カステラ」の
2種類の味をお楽しみいただける
桐箱いりのセットです。

生産者様のご紹介


みかど本舗の想い

創業以来、「雲仙みかどホテル」にご来館いただけるお客様へ感謝の気持ちをお届けしようと誕生したのが、長崎伝統の銘菓「みかど本舗の長崎かすてら」です。素材、製法にこだわり、吟味を重ね丹精込めてつくりあげました。
お客様に愛され喜んでいただける、そんな商品を私たちは目指し、お届けいたします。