【岡山Donna】素材そのままの美味しさを、毎日の食卓へ。八百吉商店の無添加ジャム

【岡山Donna】素材そのままの美味しさを、毎日の食卓へ。八百吉商店の無添加ジャム

スタッフコメント!

素材そのままの美味しさを、毎日の食卓へ。八百吉商店の無添加ジャム

八百吉商店のジャムは、「果物や野菜が本来持っている味を、できるだけそのまま届けたい」という想いから生まれました。
添加物を使わず、素材を活かしてで仕上げたやさしい味わいは、朝食のパンはもちろん、ヨーグルトやおやつ、料理のアクセントとしても活躍します。

白桃・にんじん&りんご・みかんと、それぞれ素材の個性を活かしたラインナップは、
毎日食べても飽きにくく、家族みんなで楽しめるジャムとして支持されています。

顔の見える素材選びと、余計なものを加えない製法

「食と農をつなぐ」ことを大切にしながら、
顔の見える生産者から仕入れた素材を中心にジャムづくりを行っています。

規格外となった果物や野菜も積極的に活用し、
必要最小限の材料だけで仕上げる製法にこだわることで、
素材の自然な甘みや香りを引き出しています。

大量生産ではなく、その時々の素材と向き合いながらつくるため、
「シンプルだけど、ちゃんと美味しい」味わいが生まれています。

商品紹介

ジャム_白桃

岡山県産の白桃を使用し、果実感を大切に仕上げたジャム。
白桃ならではのやわらかな甘みと華やかな香りが広がり、
パンやヨーグルトはもちろん、デザートソースとしてもおすすめです。

ジャム_にんじん&りんご

にんじんのやさしい甘みと、りんごの爽やかな酸味を組み合わせた一品。
野菜が苦手な方やお子さまでも食べやすく、
朝食やおやつに取り入れやすい味わいです。

ジャム_みかん

みかんのフレッシュな香りと、ほどよい酸味を活かしたジャム。
後味がすっきりしているため、パンだけでなくヨーグルトやドリンク割りにも相性抜群です。

 

生産者様のご紹介


八百吉商店

八百吉商店は、「安心して食べられるものを、日常の中に」をテーマに、
素材選びから製造まで一つひとつ丁寧に取り組んでいます。

規格外品の活用や、農家とのつながりを大切にしながら、
食材の価値を無駄にせず、次の食卓へとつなげていく。
そんな想いが、ジャム一瓶一瓶に込められています。

毎日の食事にそっと寄り添う、
やさしく、素直な味わいのジャムをぜひお楽しみください。