【岡山Donna】からだを想う人のための、倉敷発・無添加薫製

からだを想う人のための、倉敷発・無添加薫製

岡山・倉敷で生まれた、からだにやさしい薫製食品を届ける
株式会社薫製倶楽部。
「医食同源。健康な体は食べ物から」という考えのもと、
薬剤師が手がける無添加のハム・ソーセージを製造しています。
食品添加物を使わず、特定原材料に配慮しながらも、
“きちんと美味しい”ことを大切にした商品づくりが特長です。

安心と美味しさを両立する、薫製倶楽部のこだわり

薫製倶楽部では、すべての商品を
食品添加物不使用・糖質ゼロで仕上げています。

2021年春のHACCP義務化に合わせて新設・移転した自社工場は、
特定原材料8品目を使用しない専用工場。
原材料の持ち込みも行わず、徹底した衛生管理のもとで製造しています。

商品紹介

倉敷ソーセージ あらびき

晩ごはんのおかずとしてはもちろん、
糖質や塩分の摂取に配慮した食事にも取り入れやすいあらびきソーセージ。

特定原材料7品目不使用、食品添加物不使用、糖質ゼロ。
冷蔵で賞味期限32日と、日常使いしやすいのも魅力です。

粗挽きならではの食感と、
薫製による香ばしさをしっかり感じられ、
塩分を抑えながらも味の良さが評価されている一品です。

倉敷ソーセージ ほそびき

焼いて食べることで美味しさが際立つ、細挽きタイプのソーセージ。
晩ごはんのおかずやBBQなど、幅広いシーンで活躍します。

特定原材料8品目不使用（専用工場製造）、食品添加物不使用。
水を極力加えない製法により、
たんぱく質が35％アップした仕上がりです。

本格薫製に加え、和風だしを使用することで、
コクがありながらも食べやすい独特の旨みを実現。
脂質は約22％少なく、カロリーも約12％低めなのも特長です。

倉敷ハム

日々の食卓で安心して楽しめる、無添加仕立てのハム。
糖質ゼロ・塩分43％オフで、
健康を意識した食生活にも取り入れやすい商品です。

特定原材料8品目不使用、食品添加物不使用。
たんぱく質が豊富で、冷蔵で賞味期限32日。
冷凍保存も可能なため、使い勝手の良さも備えています。