【岡山Donna】和×洋の“新しいおいしさ”を生む、ドライフルーツスイーツ

和×洋の“新しいおいしさ”を生む、ドライフルーツスイーツ

國和産業株式会社が手がける
「西条柿ミルフィーユ」 と 「PERSI（パーシ）」 は、
西条柿のおいしさを、より現代的なスイーツのかたちで楽しめる人気商品です。

凝縮した甘みを持つ自然素材の柿に、バターやナッツ、チョコレートなどを組み合わせ、
和菓子でも洋菓子でもない“食感と香りのレイヤー” を実現。

お茶にもコーヒーにも相性が良く、
ギフトにも自家用にも選ばれる“ハレのおやつ”として注目されています。

國和産業のこだわり — 「干し柿の魅力を、もっと日常に」

國和産業は、岡山県倉敷市で干し柿を原料とした「柿巻」をはじめ、果物ゼリーなどを製造・販売する。
お菓子の製造会社です。くだもの王国・岡山から世界に向けて、美味しいお菓子を発信し続けています。

商品紹介

西条柿ミルフィーユ

西条柿の干し柿にバターを重ねた、やさしい甘みの和スウィーツ。

お茶にもワインにも合う、果実の甘みとバターのコクがとけ合う、大人スウィーツです。

やわらかな干し柿に、バターのコクを重ねた新感覚の和スウィーツ。
西条柿の干し柿を使い、自然な甘みとまろやかさを活かしました。口に入れると、干し柿のやさしい甘さとバターの塩味がとけ合い、和でも洋でもない、不思議な心地よさが広がります。

お茶にもワインにもよく合う、大人のご褒美スイーツです。

PERSI（パーシ）

PERSI（パーシ）は、岡山県倉敷市で生産される国産柿100％の新感覚ドライフルーツ。
生柿の加工から製造までを一貫して行う“六次産業化”によって、
伝統の柿巻製法に現代のアレンジを加えた、しっとり甘い干し柿スイーツです。