【奈良Donna】サクほろ×しっとり新食感いちごショコラ

果実のやさしさを、そのままお菓子にした「白い果菓欧」

果物本来の甘みや香りを、もっと自然なかたちで楽しめたら。
そんな想いから生まれたのが、西岡農園の「白い果菓欧（しろいかかお）」です。

白く、やわらかな見た目と、口に入れた瞬間に広がる果実の風味。
甘すぎず、後味はすっきりとしていて、
**お菓子でありながら“果物を食べている感覚”**に近い味わいが特徴です。

お茶の時間はもちろん、食後のデザートや、
ちょっとした贈りものにも選びやすい、上品なお菓子です。

果物と正直に向き合う、西岡農園のものづくり

西岡農園が大切にしているのは、
「果物がいちばん美味しく育つ環境を整えること」。

土づくりから栽培方法まで、一つ一つに手をかけ、
果実の個性を引き出すことを第一に考えています。

加工品においても、その姿勢は変わりません。
素材の味を活かすため、余計な手を加えすぎず、
果実そのものが主役になるお菓子を目指しています。

商品紹介

「白い果菓欧」について

「白い果菓欧」は、奈良県五條市で100年以上にわたり果樹栽培を続けてきた西岡農園が、自らの手で仕上げたフルーツショコラです。
原料には、除草剤を使わず丁寧に育てた奈良県産苺「古都華」を使用。生産者だからこそ分かる、最も良い状態の果実を選び抜いています。

製法には、苺の風味を閉じ込めるフリーズドライ製法を採用し、さらにホワイトチョコレートを含侵させることで、
【外はサクッと軽く、中はほろりとほどけるしっとり感】を両立した新食感に仕上げました。