2022年 11月 28日

2022年FUKUDAYAのクリスマスケーキを徹底解剖！

パティシエのアイデアや想いが詰まったクリスマスケーキの魅力を、もっともっとお伝えしたい！！それがきっかけで企画した「2022年FUKUDAYAのクリスマスケーキを徹底解剖！」今年のケーキはどれにする？そんなクリスマスケーキ総選挙のような気分で、今年のクリスマスの断面図を大公開いたします！

【再入荷決定!】パティスリー　チヒロ | ノエル・フレーズ
パティスリー　チヒロ | ティッセ・パルファン
【再入荷決定!】パティスリー　チヒロ | ノエル・ルビー
【再入荷決定!】オーヴォ | 苺のデコレーション
ヴィラ・デ・マリアージュ | モンブランロール
いちごの里 | スカイベリータルト
パティスリー・レ・パルタージュ | ピスターシュ・ドット
【New!】ホテル東日本宇都宮 [PATISSERIE LE MERCI] | ノエルフレーズ
【New!】ホテル東日本宇都宮 [PATISSERIE LE MERCI] | チョコクリームのノエルフレーズ
【New!】ホテル東日本宇都宮 [PATISSERIE LE MERCI] | ノエルフロマージュベリー
【New!】ホテル東日本宇都宮 [PATISSERIE LE MERCI] | マロンのブッシュドノエル

1. 【再入荷】パティスリー　チヒロ | ノエル・フレーズ

シェフからのコメント

栃木県壬生産の七ツ石職人会の苺や、厳選した数種類の小麦やクリームなど全ての素材こだわりました。ショートケーキ好きの方に是非味わって頂きたいです。

※スペシャルセットのみ限定5セット追加！
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2. パティスリー　チヒロ | ティッセ・パルファン

シェフからのコメント

グレープフルーツのみずみずしさや、濃厚なピスタチオを楽しんで召し上がれるように食感のアクセントにシュトロイゼルを敷きました。ピスタチオ好きな方や、軽やかなケーキが好きな方に是非召し上がって頂きたいです。

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3. 【再入荷】パティスリー　チヒロ | ノエル・ルビー

シェフからのコメント

華やかな香りのタイベリージュレに苺のクリーム、ルビーショコラのムース、ライチのクリームで構成されたアントルメを、ルビーショコラとラズベリークランチでコーティング！
FKDでしか買えない限定仕様のクリスマスケーキです。

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4. オーヴォ | 苺のチョコデコレーション

シェフからのコメント

卵明舎のこだわりたまごを使用しているふわふわの特性スポンジの間に、苺とガーナ産チョコレートを使用したクリームをサンドしました。

SOLD OUT!

5. ヴィラ・デ・マリアージュ | モンブランロール

シェフからのコメント

栗好きにはたまらない一品です。ココア生地にたっぷりのマロンクリーム渋皮栗を贅沢にデコレーションシマした。ヴィラデマリアージュでは、今年のクリスマスケーキのコンセプトを『家族みんなで楽しめる、ホームパーティーのテーブルを彩るケーキ』とさせていただいております。ロールケーキをカットするところも楽しんで頂けたら嬉しいです。

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6. いちごの里 | スカイベリータルト

シェフからのコメント

苺農園の強みを活かして、どこよりも新鮮で絶品のスカイベリーをふんだんに使用しました。断面を見ていただいてもわかるように、中にもたくさんのスカイベリーを詰め込んでおります。

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7. パティスリー・レ・パルタージュ | ピスターシュ・ドット

シェフからのコメント

店名のパルタージュは、"たくさんの人と関わり、幸せを分かち合いたい"という意味。
2022年のクリスマスケーキも、パルタージュのケーキを選んでくれた皆さまと幸せをわかし合えたr幸いです。
ピスターシュドットは、イタリア産のピスタチオをふんだんに使い、アーモンドのクリームをプラス。宝石のように輝くクリスマスケーキに仕上がっております。

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FKD
初登場！

一度は泊まってみたい、東日本ホテル宇都宮のパティスリーのケーキがFUKUDAYA Online Store限定でご予約を承ることになりました！！
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