天志古商店 たまり味噌一年仕込 500g ｜ 栃木県産品 壬生町

天志古商店
【天志古・てしこ】が下野の国、栃木県壬生町で味噌づくりを始めて三百年。
その老舗味噌造りの天志古の歴史は、単に技術を伝承してきただけではありません。
悠久の時間の流れの中で、醸造技術の工夫改善を一年一年たゆまず積み重ねる。謹厳実直、誠実で信用第一、製品第一の創意創造のチャレンジの連続でした。
守るだけが伝統ではない、品質を極める「攻める」伝統が老舗味噌蔵の天志古みその歴史です。

たまり味噌一年仕込
いま話題沸騰の「麹」。
「麹」はそのままでも十分に美味しいことがわかり、天然の調味料としても持てはやされ見直されています。
効用は多様で胃腸など身体にすこぶる良く、その麹が 贅沢にたっぷり入った味噌です。
こだわりの素材も徹底して米は栃木県壬生町産のコシヒカリ、大豆も同じく栃木県産タチナガハ、塩は沖縄県の海水塩として有名なシママースとクリスマス島の塩をブレンドして使用しています。
厳選の米麹の甘味が際立っていますので、味噌汁としてはもちろんですが、生野菜等につけて召し上がっても美味しい、自慢の天志古味噌です。


■セット内容
たまり味噌一年仕込 500g

■原材料
米（栃木県産コシヒカリ）100％使用
大豆（栃木県産タチナガハ）100％使用
海水塩（沖縄産シママース・クリスマス島の海水塩）100％使用
アレルギー：大豆

■発送方法
配送:クール便でのお届けとなります。

■製造・発送元
天志古商店