{"title":"肉・神戸ビーフ","description":"","products":[{"product_id":"神戸ビーフ-モモ-バラ焼肉用-各200g-ksy-80","title":"神戸ビーフ モモ・バラ焼肉用 各200g KSY-80","description":"\u003cb\u003e世界が認めた神戸ビーフ\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 日本が誇る和牛の代表ともいえる神戸ビーフ。\u003cbr\u003e 日本人が牛肉を食べるようになったのは、今から約150年ほど前、神戸港の開港がきっかけです。\u003cbr\u003e 神戸の外国人居留地に住む外国人たちは、牛肉を食べたくても問屋がないため、自分たちで解体し、船員や神戸に住む外国人たちが食べたようです。\u003cbr\u003e このときたまたま但馬牛を口にした彼らは、その美味しさのとりこに。\u003cbr\u003e 「神戸で食べたうまい牛肉」として「KOBE BEEF」と呼ばれるようになり、その名は国際的になりました。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e神戸ビーフ モモ・バラ焼肉用\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 柔らかさ、肉の旨み、脂の甘さが格別の焼き肉です。\u003cbr\u003e 「神戸ビーフ」（神戸牛・神戸肉）焼き肉は、美味しい部分をこだわって厳選しておりますので、至福の時間と味わいが楽しめます。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eセット内容\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 神戸ビーフ モモ焼肉用 200g\u003cbr\u003e 神戸ビーフ バラ焼肉用 200g\u003cbr\u003e 合計400g\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e賞味期限・保存方法\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 賞味期限：冷凍保存して製造日から1年間 \u003cbr\u003e 保存方法：冷凍-18℃以下で保存。\u003cbr\u003e 解凍後はお早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eご注意ください\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 肉の鮮度を保つため商品は急速冷凍しています。(一部加工品は除く) \u003cbr\u003e 数少ない銘柄牛を使用しておりますので、商品によっては品切れとなる場合がございます。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e発送方法\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 配送:冷凍便でのお届けとなります。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e製造・発送元\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 帝神志方ミート株式会社","brand":"帝神志方ミート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44025861603566,"sku":"teishin-ksy-80-0224-z-FN0GH","price":7128.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4651\/7998\/products\/imgrc0085771985.jpg?v=1675676906"},{"product_id":"神戸ビーフ-赤身焼肉用-500g-ksy-100","title":"神戸ビーフ 赤身焼肉用 500g KSY-100","description":"\u003cb\u003e世界が認めた神戸ビーフ\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 日本が誇る和牛の代表ともいえる「神戸ビーフ」\u003cbr\u003e 日本人が牛肉を食べるようになったのは、今から約150年ほど前、神戸港の開港がきっかけです。\u003cbr\u003e 神戸の外国人居留地に住む外国人たちは、牛肉を食べたくても問屋がないため、自分たちで解体し、船員や神戸に住む外国人たちが食べたようです。\u003cbr\u003e このときたまたま但馬牛を口にした彼らは、その美味しさのとりこに。\u003cbr\u003e 「神戸で食べたうまい牛肉」として「KOBE BEEF」と呼ばれるようになり、その名は国際的になりました。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e神戸ビーフ 赤身焼肉用\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 「神戸ビーフ」（神戸牛・神戸肉）の赤身焼き肉は、ほどよい霜降りであっさりとした赤身のお肉の旨味がお口の中で広がり、ロースの脂がちょっと苦手という方には最適なお肉です。\u003cbr\u003e 赤身の肉本来の旨みと風味を十分に味わっていただけます。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eセット内容\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 神戸ビーフ 赤身焼肉用 500g\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e賞味期限・保存方法\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 賞味期限：冷凍保存して製造日から1年間 \u003cbr\u003e 保存方法：冷凍-18℃以下で保存。\u003cbr\u003e 解凍後はお早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eご注意ください\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 肉の鮮度を保つため商品は急速冷凍しています。(一部加工品は除く) \u003cbr\u003e 数少ない銘柄牛を使用しておりますので、商品によっては品切れとなる場合がございます。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e発送方法\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 配送:冷凍便でのお届けとなります。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e製造・発送元\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 帝神畜産株式会社","brand":"帝神志方ミート","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44025874907374,"sku":"teishin-ksy-100-0224-z","price":10260.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4651\/7998\/products\/imgrc0085771984.jpg?v=1675677369"},{"product_id":"神戸ビーフモモ赤身スライス500g-kss-100","title":"神戸ビーフモモ赤身スライス500g KSS-100","description":"\u003cb\u003e世界が認めた神戸ビーフ\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 日本が誇る和牛の代表ともいえる「神戸ビーフ」\u003cbr\u003e 日本人が牛肉を食べるようになったのは、今から約150年ほど前、神戸港の開港がきっかけです。\u003cbr\u003e 神戸の外国人居留地に住む外国人たちは、牛肉を食べたくても問屋がないため、自分たちで解体し、船員や神戸に住む外国人たちが食べたようです。\u003cbr\u003e このときたまたま但馬牛を口にした彼らは、その美味しさのとりこに。「神戸で食べたうまい牛肉」として「KOBE BEEF」と呼ばれるようになり、その名は国際的になりました。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e神戸ビーフ モモ赤身スライス\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 「神戸ビーフ」（神戸牛・神戸肉）の赤身スライスすき焼き肉は、ほどよい霜降りであっさりとしたモモ肉の旨味がお口の中で広がり、ロースの脂がちょっと苦手という方には最適なお肉です。\u003cbr\u003e モモ肉本来の旨みと風味を十分に味わっていただくために、厚め（2.3mm）にスライスしております。\u003cbr\u003e 厚めにスライスされたお肉は黒と白や独自のこだわりです。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eセット内容\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 神戸ビーフ モモ赤身スライス　500g\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e賞味期限・保存方法\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 賞味期限：冷凍保存して製造日から1年間 \u003cbr\u003e 保存方法：冷凍-18℃以下で保存。\u003cbr\u003e 解凍後はお早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eご注意ください\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 肉の鮮度を保つため商品は急速冷凍しています。(一部加工品は除く) \u003cbr\u003e 数少ない銘柄牛を使用しておりますので、商品によっては品切れとなる場合がございます。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e発送方法\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 配送:冷凍便でのお届けとなります。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e製造・発送元\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 帝神畜産株式会社","brand":"帝神畜産","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44034582905070,"sku":"teishin-kss-100-0224-z","price":9936.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4651\/7998\/products\/imgrc0085771986.jpg?v=1676088374"},{"product_id":"神戸ビーフ-モモステーキ-150g-2枚-ksm-80","title":"神戸ビーフ モモステーキ 150g×2枚 KSM-80","description":"\u003cb\u003e世界が認めた神戸ビーフ\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n日本が誇る和牛の代表ともいえる「神戸ビーフ」\u003cbr\u003e\n日本人が牛肉を食べるようになったのは、今から約150年ほど前、神戸港の開港がきっかけです。\u003cbr\u003e\n神戸の外国人居留地に住む外国人たちは、牛肉を食べたくても問屋がないため、自分たちで解体し、船員や神戸に住む外国人たちが食べたようです。\u003cbr\u003e\nこのときたまたま但馬牛を口にした彼らは、その美味しさのとりこに。「神戸で食べたうまい牛肉」として「KOBE BEEF」と呼ばれるようになり、その名は国際的になりました。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e神戸ビーフ モモステーキ\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nモモ肉の中でも特に柔らかな部分だけを使った「神戸ビーフ」（神戸牛・神戸肉）の赤身ステーキです。\u003cbr\u003e\nあっさりとした中にお肉の旨みが感じられ、ロースステーキやヘレステーキとは一味違うモモ肉のへルシーなおいしさが味わえます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eセット内容\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n神戸ビーフ モモステーキ 150g×2\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e■ステーキの焼き方\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eお肉は解凍してから\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n調理する前日に冷蔵庫へ入れ、ゆっくり解凍します。\u003cbr\u003e\n急がれる場合は常温に戻しておきましょう。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e下準備 \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nお肉は筋をあらかじめ切っておいて焼き反りを防ぎます。\u003cbr\u003e\n下味は焼く直前に  焼く直前に塩・コショウをします。\u003cbr\u003e\nあまり前から塩をふってしまうと旨味のある肉汁が外に出てしまうので 注意してください。\u003cbr\u003e\n脂身の多いサーロインなどは焼く5?10分程度前に下味をつけてください。\u003cbr\u003e\nお肉自体に塩分が含まれていますので、塩加減は控えめにしてください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eおいしい火加減のコツ\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nお肉を美味しく焼くコツは、最初に強火で約30秒間焼くことでお肉の表面を固めて肉汁を逃がさないようにすることです。\u003cbr\u003e\nお肉を盛り付けたときに表になる方から焼いていきます。\u003cbr\u003e\n中心から押し出される肉汁を外に流れ出ないようガードします。\u003cbr\u003e\n約30秒後にフライパンを時々揺すり、お肉に均等に熱が伝わるようにすることで焼き色をそろえます。\u003cbr\u003e\n表面がガードされましたら、弱火で焼いていきます。\u003cbr\u003e\n片面を下の表を参考にお好みの時間で焼けましたら、お肉を裏返します。\u003cbr\u003e\n一度ひっくり返したお肉を、もう一度裏返してしまうと、せっかく、お肉の表面にたまった肉汁が失われてしまうため、お肉が乾燥し、艶も悪くなります。\u003cbr\u003e\nまた、焼いている途中に赤身の部分をフォークなどで刺したり、押さえてしまうと、肉汁が外に出てしまいますのでやめてください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e賞味期限・保存方法\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n賞味期限：冷凍保存して製造日から1年間 \u003cbr\u003e\n保存方法：冷凍-18℃以下で保存。\u003cbr\u003e\n解凍後はお早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003eご注意ください\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n肉の鮮度を保つため商品は急速冷凍しています。(一部加工品は除く) \u003cbr\u003e\n数少ない銘柄牛を使用しておりますので、商品によっては品切れとなる場合がございます。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e発送方法\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n配送:冷凍便でのお届けとなります。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cb\u003e製造・発送元\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n帝神畜産株式会社","brand":"帝神畜産","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44034586476782,"sku":"teishin-ksm-80-0224-z","price":7128.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4651\/7998\/products\/imgrc0085771982.jpg?v=1676088881"},{"product_id":"神戸ビーフ-ロースステーキ-200g-2枚-krt-162","title":"神戸ビーフ ロースステーキ 200g×2枚 KRT-162","description":"\u003cb\u003e日本が誇る和牛の代表ともいえる「神戸ビーフ」\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 日本人が牛肉を食べるようになったのは、今から約150年ほど前、神戸港の開港がきっかけです。\u003cbr\u003e 神戸の外国人居留地に住む外国人たちは、牛肉を食べたくても問屋がないため、自分たちで解体し、船員や神戸に住む外国人たちが食べたようです。 このときたまたま但馬牛を口にした彼らは、その美味しさのとりこに。「神戸で食べたうまい牛肉」として「KOBE BEEF」と呼ばれるようになり、その名は国際的になりました。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e神戸ビーフ ロースステーキ \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e みごとな霜降りの鮮やかさ、脂身の甘さ、肉の柔らかさ、三拍子揃った 極上ロースステーキは、どなた様にもご満足いただける逸品です。\u003cbr\u003e ロースの中でもサーの称号を冠する最高の肉質を持つ部位であるサーロインを使用しています。\u003cbr\u003e 親しみ深いサーロインステーキをぜひ一度「神戸ビーフ」（神戸牛・神戸肉）で味わってみてください。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eセット内容\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 神戸ビーフ ロースステーキ 200g×2\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e■ステーキの焼き方\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eお肉は解凍してから\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 調理する前日に冷蔵庫へ入れ、ゆっくり解凍します。\u003cbr\u003e 急がれる場合は常温に戻しておきましょう。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e下準備 \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e お肉は筋をあらかじめ切っておいて焼き反りを防ぎます。\u003cbr\u003e 下味は焼く直前に 焼く直前に塩・コショウをします。\u003cbr\u003e あまり前から塩をふってしまうと旨味のある肉汁が外に出てしまうので 注意してください。\u003cbr\u003e 脂身の多いサーロインなどは焼く5?10分程度前に下味をつけてください。\u003cbr\u003e お肉自体に塩分が含まれていますので、塩加減は控えめにしてください。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eおいしい火加減のコツ\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e お肉を美味しく焼くコツは、最初に強火で約30秒間焼くことでお肉の表面を固めて肉汁を逃がさないようにすることです。\u003cbr\u003e お肉を盛り付けたときに表になる方から焼いていきます。\u003cbr\u003e 中心から押し出される肉汁を外に流れ出ないようガードします。\u003cbr\u003e 約30秒後にフライパンを時々揺すり、お肉に均等に熱が伝わるようにすることで焼き色をそろえます。\u003cbr\u003e 表面がガードされましたら、弱火で焼いていきます。\u003cbr\u003e 片面を下の表を参考にお好みの時間で焼けましたら、お肉を裏返します。\u003cbr\u003e 一度ひっくり返したお肉を、もう一度裏返してしまうと、せっかく、お肉の表面にたまった肉汁が失われてしまうため、お肉が乾燥し、艶も悪くなります。\u003cbr\u003e また、焼いている途中に赤身の部分をフォークなどで刺したり、押さえてしまうと、肉汁が外に出てしまいますのでやめてください。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e賞味期限・保存方法\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth width=\"15%\"\u003e賞味期限\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"85%\"\u003e冷凍保存して製造日から1年間\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth width=\"15%\"\u003e保存方法\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"85%\"\u003e-18℃以下で保存 \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth width=\"15%\"\u003e使用上の注意\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"85%\"\u003e解凍後はお早めにお召し上がりください。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eご注意ください\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 肉の鮮度を保つため商品は急速冷凍しています。(一部加工品は除く) \u003cbr\u003e 数少ない銘柄牛を使用しておりますので、商品によっては品切れとなる場合がございます。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e発送方法\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e クール便（冷凍）でのお届けとなります。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e製造・発送元\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 帝神畜産株式会社","brand":"帝神畜産","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44034588246254,"sku":"teishin-krt-162-0224-z","price":17280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4651\/7998\/products\/imgrc0085771980.jpg?v=1676089506"},{"product_id":"神戸ビーフ-ローストビーフ-350g-krb-120","title":"神戸ビーフ ローストビーフ 350g KRB-120","description":"\u003cb\u003e世界が認めた神戸ビーフ\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 日本が誇る和牛の代表ともいえる「神戸ビーフ」\u003cbr\u003e 日本人が牛肉を食べるようになったのは、今から約150年ほど前、神戸港の開港がきっかけです。\u003cbr\u003e 神戸の外国人居留地に住む外国人たちは、牛肉を食べたくても問屋がないため、自分たちで解体し、船員や神戸に住む外国人たちが食べたようです。\u003cbr\u003e このときたまたま但馬牛を口にした彼らは、その美味しさのとりこに。「神戸で食べたうまい牛肉」として「KOBE BEEF」と呼ばれるようになり、その名は国際的になりました。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e神戸ビーフ ローストビーフ\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 「神戸ビーフ」（神戸牛・神戸肉）のモモ肉を使い、美味しさを逃さず真空調理することで、素材の肉の旨みと甘みを凝縮したローストビーフです。\u003cbr\u003e ご家庭での夕食の一品として、また親しい方へのご贈答品としても喜ばれます。黒と白や自慢のローストビーフをぜひお召し上がりください。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eセット内容\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 神戸ビーフ ローストビーフ　350g\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e賞味期限・保存方法\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 賞味期限：冷凍保存して製造日から1年間 \u003cbr\u003e 保存方法：冷凍-18℃以下で保存。\u003cbr\u003e 解凍後はお早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eご注意ください\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 肉の鮮度を保つため商品は急速冷凍しています。(一部加工品は除く) \u003cbr\u003e 数少ない銘柄牛を使用しておりますので、商品によっては品切れとなる場合がございます。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e発送方法\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 配送:冷凍便でのお届けとなります。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e製造・発送元\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 帝神志方ミート株式会社","brand":"帝神畜産","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44034589425902,"sku":"teishin-krb-80-0224-z-FN0GF","price":7668.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4651\/7998\/products\/imgrc0085771983.jpg?v=1676090221"},{"product_id":"神戸ビーフ肩ローススライス-すき焼き用-500g-kks-120","title":"神戸ビーフ肩ローススライス すき焼き用 500g KKS-120","description":"\u003cb\u003e世界が認めた神戸ビーフ\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 日本が誇る和牛の代表ともいえる「神戸ビーフ」\u003cbr\u003e 日本人が牛肉を食べるようになったのは、今から約150年ほど前、神戸港の開港がきっかけです。\u003cbr\u003e 神戸の外国人居留地に住む外国人たちは、牛肉を食べたくても問屋がないため、\u003cbr\u003e 自分たちで解体し、船員や神戸に住む外国人たちが食べたようです。\u003cbr\u003e このときたまたま但馬牛を口にした彼らは、その美味しさのとりこに。\u003cbr\u003e 「神戸で食べたうまい牛肉」として「KOBE BEEF」と呼ばれるようになり、その名は国際的になりました。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e神戸ビーフ 肩ローススライス すき焼き用\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 「神戸ビーフ」（神戸牛・神戸肉）の肩ローススライスすき焼き肉は、肉の旨味がお口の中で広がり、とても柔らかく、肉の旨みと脂の甘みが格別です。\u003cbr\u003e ロース肉本来の旨みと風味を十分に味わっていただくために、厚め（2.3mm）にスライスしております。厚めにスライスされたお肉は黒と白や独自のこだわりです。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eセット内容\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 神戸ビーフ 肩ローススライス すき焼き用 500g\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e賞味期限・保存方法\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 賞味期限：冷凍保存して製造日から1年間 \u003cbr\u003e 保存方法：冷凍-18℃以下で保存。\u003cbr\u003e 解凍後はお早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eご注意ください\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 肉の鮮度を保つため商品は急速冷凍しています。(一部加工品は除く) \u003cbr\u003e 数少ない銘柄牛を使用しておりますので、商品によっては品切れとなる場合がございます。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e発送方法\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 配送:冷凍便でのお届けとなります。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e製造・発送元\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 帝神畜産株式会社","brand":"帝神畜産","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44034591523054,"sku":"teishin-kks-120-0224-z","price":10368.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4651\/7998\/products\/imgrc0085771884.jpg?v=1676090830"},{"product_id":"神戸ビーフ-赤身ひとくちステーキ用-200g-2-khm-80","title":"神戸ビーフ 赤身ひとくちステーキ用 200g×2 KHM-80","description":"\u003cb\u003e世界が認めた神戸ビーフ\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 日本が誇る和牛の代表ともいえる「神戸ビーフ」\u003cbr\u003e 日本人が牛肉を食べるようになったのは、今から約150年ほど前、神戸港の開港がきっかけです。\u003cbr\u003e 神戸の外国人居留地に住む外国人たちは、牛肉を食べたくても問屋がないため、\u003cbr\u003e 自分たちで解体し、船員や神戸に住む外国人たちが食べたようです。\u003cbr\u003e このときたまたま但馬牛を口にした彼らは、その美味しさのとりこに。\u003cbr\u003e 「神戸で食べたうまい牛肉」として「KOBE BEEF」と呼ばれるようになり、その名は国際的になりました。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e神戸ビーフ 赤身ひとくちステーキ\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e モモ肉の中でも特に柔らかな部分だけを使った「神戸ビーフ」（神戸牛・神戸肉）のひとくちサイズの赤身ステーキです。\u003cbr\u003e あっさりとした中にお肉の旨みが感じられ、ロースステーキやヘレステーキとは一味違うモモ肉のへルシーなおいしさが味わえます。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eセット内容\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 神戸ビーフ赤身ひとくちステーキ 200g×2\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e■ステーキの焼き方\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eお肉は解凍してから\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 調理する前日に冷蔵庫へ入れ、ゆっくり解凍します。\u003cbr\u003e 急がれる場合は常温に戻しておきましょう。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e下準備 \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e お肉は筋をあらかじめ切っておいて焼き反りを防ぎます。\u003cbr\u003e 下味は焼く直前に塩・コショウをします。\u003cbr\u003e あまり前から塩をふってしまうと旨味のある肉汁が外に出てしまうので 注意してください。\u003cbr\u003e 脂身の多いサーロインなどは焼く5～10分程度前に下味をつけてください。\u003cbr\u003e お肉自体に塩分が含まれていますので、塩加減は控えめにしてください。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eおいしい火加減のコツ\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e お肉を美味しく焼くコツは、最初に強火で約30秒間焼くことでお肉の表面を固めて肉汁を逃がさないようにすることです。\u003cbr\u003e お肉を盛り付けたときに表になる方から焼いていきます。\u003cbr\u003e 中心から押し出される肉汁を外に流れ出ないようガードします。\u003cbr\u003e 約30秒後にフライパンを時々揺すり、お肉に均等に熱が伝わるようにすることで焼き色をそろえます。\u003cbr\u003e 表面がガードされましたら、弱火で焼いていきます。\u003cbr\u003e 片面を下の表を参考にお好みの時間で焼けましたら、お肉を裏返します。\u003cbr\u003e 一度ひっくり返したお肉を、もう一度裏返してしまうと、せっかく、お肉の表面にたまった肉汁が失われてしまうため、お肉が乾燥し、艶も悪くなります。\u003cbr\u003e また、焼いている途中に赤身の部分をフォークなどで刺したり、押さえてしまうと、肉汁が外に出てしまいますのでやめてください。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e賞味期限・保存方法\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 賞味期限：冷凍保存して製造日から1年間 \u003cbr\u003e 保存方法：冷凍-18℃以下で保存。\u003cbr\u003e 解凍後はお早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eご注意ください\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 肉の鮮度を保つため商品は急速冷凍しています。(一部加工品は除く) \u003cbr\u003e 数少ない銘柄牛を使用しておりますので、商品によっては品切れとなる場合がございます。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e発送方法\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 配送:冷凍便でのお届けとなります。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e製造・発送元\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 帝神畜産株式会社","brand":"帝神畜産","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44034599157998,"sku":"teishin-khm-80-0224-z","price":8640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4651\/7998\/products\/imgrc0085776374.jpg?v=1676091659"},{"product_id":"神戸ビーフ-バラエティ焼肉用-200g-2-kby-60","title":"神戸ビーフ バラエティ焼肉用 200g×2 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肉の鮮度を保つため商品は急速冷凍しています。(一部加工品は除く) \u003cbr\u003e 数少ない銘柄牛を使用しておりますので、商品によっては品切れとなる場合がございます。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e発送方法\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 配送:冷凍便でのお届けとなります。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e製造・発送元\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 帝神畜産株式会社","brand":"帝神畜産","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44034604695790,"sku":"teishin-kby-60-0224-z","price":5616.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4651\/7998\/products\/imgrc0085771882.jpg?v=1676092073"},{"product_id":"神戸ビーフ-バラスライス-200g-aks-60","title":"神戸ビーフ バラスライス 200g AKS-60","description":"\u003cb\u003e世界が認めた神戸ビーフ\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 日本が誇る和牛の代表ともいえる「神戸ビーフ」\u003cbr\u003e 日本人が牛肉を食べるようになったのは、今から約150年ほど前、神戸港の開港がきっかけです。\u003cbr\u003e 神戸の外国人居留地に住む外国人たちは、牛肉を食べたくても問屋がないため、自分たちで解体し、船員や神戸に住む外国人たちが食べたようです。\u003cbr\u003e このときたまたま但馬牛を口にした彼らは、その美味しさのとりこに。「神戸で食べたうまい牛肉」として「KOBE BEEF」と呼ばれるようになり、その名は国際的になりました。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e神戸ビーフ バラスライス\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e バラには「かたばら」と「ともばら」があり、胸部から腹部にかけてのお肉をさします。\u003cbr\u003e バラは、脂身も多く、肉質は柔らかく、濃厚な風味と旨味を持っていますので、「神戸ビーフ」（神戸牛・神戸肉）の旨みをお手頃な値段でご賞味頂けます。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eセット内容\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 神戸ビーフ バラスライス 200g\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e賞味期限・保存方法\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 賞味期限：冷凍保存して製造日から1年間 \u003cbr\u003e 保存方法：冷凍-18℃以下で保存。\u003cbr\u003e 解凍後はお早めにお召し上がりください。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eご注意ください\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 肉の鮮度を保つため商品は急速冷凍しています。(一部加工品は除く) \u003cbr\u003e 数少ない銘柄牛を使用しておりますので、商品によっては品切れとなる場合がございます。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e発送方法\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 配送:冷凍便でのお届けとなります。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003e製造・発送元\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 帝神畜産株式会","brand":"帝神畜産","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44034605678830,"sku":"teishin-aks-60-0224-z","price":6480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4651\/7998\/products\/imgrc0085771987.jpg?v=1676092463"}],"url":"https:\/\/fukudaya.online\/collections\/%e8%82%89-%e7%a5%9e%e6%88%b8%e3%83%93%e3%83%bc%e3%83%95.oembed","provider":"福田屋オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}